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Jasminum sambac
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學名:Jasminum sambac
科名:Oleaceae 木樨科
中文俗名:茉莉花、木梨花、鬘華、三白
原生地:亞洲熱帶地區,從印度次大陸到東南亞
分佈地帶: 18世紀傳播到中東、波斯和歐洲。
在熱帶和亞熱帶地區幾乎都有種植。
在許多分散的地歸化,
如馬爾地夫、聖誕島、恰帕斯、中美洲、巴哈馬……等
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茉莉花為雙子葉被子植物。
軸根系,但利用扦插等無性繁殖者為鬚根系。
多年生常綠藤本植物或灌木,枝條細長、小支帶有稜角,常披柔毛。
單葉、對生、羽狀脈、全緣或波紋、偶數羽狀複葉,
葉形卵形或寬橢圓形,基部鈍或圓,葉片微皺。
白色花瓣含有植物蠟質,單生或數朵,以聚繖花序排列。
花冠漏斗狀,花瓣卵圓形,有單瓣、雙瓣和多瓣,常見植栽的茉莉以雙瓣為主。
雄蕊兩枚,藏於花冠筒內部。雌蕊一枚,心皮兩枚。
子房二室、子房上位、中軸胎座。
種子初期為深綠色,成熟時轉為黑色。
黑色圓形漿果被花萼所包圍,但通常不結果實。
茉莉花無法自花授粉,蝴蝶和蜜蜂為主要傳播者。
主要於夏季至秋季盛開。
茉莉花為菲律賓的國花,同時也是印尼三大國花之一。
常被製作成香水和茉莉花茶,且花、根、葉等都可以入藥。
據《本草綱目》記載:茉莉花辛熱無毒,和中下氣,僻穢濁,
葉能鎮痛,花清涼解表,可治外表發熱、瘡毒等。
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